3月12日，方太智慧原鲜冰箱亮相AWE2026。这款被定位为“家庭健康营养管理中心”的产品，以三大原鲜科技和三大核心角色，试图重新定义冰箱在厨房中的存在方式。

三大原鲜科技重构保鲜逻辑

方太将“保鲜”从传统的“延长保质期”升级为“智慧原鲜”。三大原鲜科技构成技术底座：

- 远洋级氮气保鲜科技：与雪龙号远洋科考保鲜技术同款同源，通过营造高氮低氧环境，有效抑制食材呼吸代谢，锁鲜更锁营养。经国家工信安全中心认证为“国际领先”，实现果蔬7天营养留存率99.9%。

- 原鲜解冻科技：采用金属超导、空气扰动与-3℃微冻协同，实现冻时锁鲜、用时唤醒，保留食材汁液与口感。

- 新风净味科技：将新风科技引入冰箱，实现除菌、净化、净味三效合一，除菌率与净化率均达99%，从源头解决串味问题。

三大角色重塑冰箱角色

基于技术突破，方太智慧原鲜冰箱刷新了冰箱在厨房中的角色：

- 作为烹饪流程的起点：方太智慧原鲜冰箱主动管理食材效期与营养状态，锁住营养与风味，真正成为每个家庭烹饪行为发起的“第一站”。，支撑从仓储到烹饪的完整体验。

- 成为厨房空间的美学担当：以国际大师毫米级全嵌设计，实现冰箱与厨房空间的完美融合。i-touch智慧交互，革新存取体验、搭配冰川色氛围灯、苹果砂内饰等细节，提升了冰箱的质感；并以0.7%的获奖概率斩获2025年iF设计金奖，跻身全球设计“金字塔尖”，让冰箱不再是突兀“家电”，而是能融入整体厨房的空间艺术品。

- 全链协同的智慧中枢：自研知味大模型与DeepSeek-R1深度融合，联动多设备协同执行，串联饮食管理和烹饪执行的全流程，提升烹饪效率，完善厨房体验，携手云诊科技打造AI四诊技术，生成家庭成员体质报告与定制菜谱，实现从“健康数据”到“烹饪执行”的全链路闭环，支撑智慧厨房从“烹饪”向“健康生活”的价值跃迁。

方太智慧原鲜冰箱的科技与设计革新，让用户的厨房体验得以全方位升级，用户获得的将不再是一台孤立的保鲜设备，而是一个以冰箱为关键支点的、覆盖膳食管理到烹饪完成的完整智慧健康生活体验。

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